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Vidéo / Les Fortunes secrètes

By:

Louis-Zabée, Anne-Marie

Contributor(s):

Chain, Emmanuel

Material type: Film

FilmSeries: Côté Télé. CAPITALPublication details: Basse Normandie SCEREN - CNDP 2001Subject(s):

DDC classification:

303.712 ZAB

Summary: Quatre reportages sur les clès de la réussite de quelques fortunes régionales sont présentés dans cette cassette. Le business d'un chef cuisinier. Les Rois du pull marin. La Saga Michelin. La Chute du roi du poulet.

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Durée: 1 H 58 MIN.Découpage et Structure. Principaux concepts et Notions. Documentation.

Quatre reportages sur les clès de la réussite de quelques fortunes régionales sont présentés dans cette cassette. Le business d'un chef cuisinier. Les Rois du pull marin. La Saga Michelin. La Chute du roi du poulet.

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