Les composés phénoliques des végétaux

Macheix, Jean-Jacques

Les composés phénoliques des végétaux un exemple de métabolites secondaires d'importance économique Jean-Jacques Macheix, Annie Fleuriet et Christian Jay-Allemand - Lausanne Presses Polytechniques et Universitaires Romandes 2005 - 192p.: fig. ; 24cm - Biologie .

Index à la fin du livre

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Botanique

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